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来源:证券之星
今年上半年,国内餐饮业复苏呈现出整体弱于预期的特征,作为主要面向餐饮B端市场的“餐饮供应链第一股”千味央厨(001215.SZ),最先感受到下游传来的“寒意”。公司近期发布的半年报显示,整体营收与上年几乎持平,同比微降0.72%至8.86亿元,盈利水平却显著下滑,归母净利润同比下滑39.67%至3578.99万元;扣非归母净利润同比下滑41.94%至3409.28万元。
证券之星注意到,短期来看,千味央厨正面临产品品类收入增速分化、经销模式收入规模收窄以及直营模式收入增速放缓的局面,长期来看,公司未来发展还面临餐饮业复苏不确定带来的需求压力、B端市场竞争加剧形成的销售压力,以及原材料波动带来的成本压力。多重压力之下,如何调整破局考验着这家餐饮供应链企业的应对能力。
01.直营增速放缓、线上费用高企
今年半年报,是千味央厨自2021年上市以来最具“寒意”的半年,同时也延续了2024年以来业绩不振的态势。
从外部环境看,国家统计局数据显示,2025年1—6月,全国餐饮收入累计27480亿元,同比增长4.3%。其增速较上年同期的7.9%呈现放缓。另据中国烹饪协会发布的数据,今年1—6月全国餐饮收入、限上餐饮收入增速同比下降3.6个、2.0个百分点,增长动能减弱。中国烹饪协会认为,上半年餐饮业呈现“营收增速放缓、利润下滑、竞争加剧”的态势。
下游餐饮行业的压力也迅速传导至上游以餐饮为核心的供应链企业中。具体到千味央厨产品端,上半年,收入贡献超四成的主食类销量同比下降3.19%,收入同比下滑9.1%至4.13亿元;小食类销量同比下降8.48%,收入同样呈现6.57%的负增长至1.97亿元。
千味央厨解释称,报告期内主食类和小食类主要受市场竞争及产品生命周期影响,部分传统产品更新迭代,而新品处于上市初期,市占率尚不及传统产品,导致该品类整体销售收入下滑。
与之相比,公司烘焙甜品类和冷冻调理菜肴类及其他的收入分别为2.05亿元和6521.77万元,增速分别达到11.02%和67.31%,其中冷冻调理菜肴类及其他增速较快的原因主要为公司预制菜销量的增长。不过现阶段冷冻调理菜肴类及其他的收入占比较低,尚未形成足? 专业讨论!【wepoker】软件作弊透视(透视)!,难怪经常输-教程:http://news.cheqiang.vip/news/190819.html